創業1790年「ふくちゃ」が本気で製造したチョコレート【ショコリッシュ】の販売サイト、解凍時間についての紹介ページです。
- ショコリッシュってなに？
- 販売サイト
- ふくちゃについて
- 解凍時間について
- 店舗情報
- 美味しい食べ方
など気になる情報を詰め込みました。
ショコリッシュってなに？
ショコリッシュとは
創業1790年の老舗のお茶屋【ふくちゃ】がチョコレートに対する熱意と探求心を持ち、長い年月と多くの試行錯誤を経て、ついにショコリッシュが生み出されました。
口に含んだ瞬間、そこに広がるのはカカオの芳醇な香り。
滑らかな口どけが、心地よい感覚をもたらし、思わず笑みがこぼれるでしょう。
要約すると老舗のお茶屋さんが長い年月を経て製造したチョコレートとなります。
冷凍での配送となるため。冷凍のまま食べるとチョコアイス
解凍時間を工夫すると滑らかなチョコレートといった風に解凍時間によって違った味わい方ができる大人気チョコレートです。
販売サイト
現在、楽天、amazon、Yahooショッピングと取り扱いを行っているようです。
サイトによっては売り切れているところもあるようです。
気になっている方は見つけ次第購入をお勧めします。
（いつ再開になるかわからないですし・・・）
製造元のふくちゃは店舗展開もしており京都に2店舗あるようですが（後述します）、店内での販売はしていないようです。
ですからお買い求めはネットショッピングのみでの取り扱いとなっています。
なかなか手に入りづらいとなるとますます気になる商品ですね。
【ふくちゃ】店舗について
ショコリッシュの製造をしているふくちゃについて調べてみました。
ふくちゃは京都にある創業1790年のお茶専門店です。
取り扱っている商品は京都ならではの宇治茶はもちろん、ほうじ茶、玄米茶、ハーブティーなどの商品があります。
京都に2店舗飲食店をオープンしており、お茶はもちろんお茶に合うスイーツや軽食が楽しめるお店となってます。
特に抹茶を使用したケーキは見た目もきれいでとてもおいしそうです。
今回ご紹介したショコリッシュ以外にもお茶の通販も行っているようですので気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
茶寮 FUKUCHA 京都駅店
〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
京都ポルタ 京都駅中央口2階
075-744-0552
営業時間 8:30～20:00［L.O. 19:30］
定休日：不定休
四条店
〒600-8005 京都府京都市下京区四条通富小路角
福寿園京都本店2階
050-3152-2902
営業時間 11:00～18:00［L.O. 17:30］
■休業日：毎週 水曜日
解凍時間について
気になる解凍時間について調べてみました。
ショコリッシュの楽しみ方は、解凍時間によっても変わります。
自分好みの解凍時間を見つけて、より一層ショコリッシュを楽しみましょう。
解凍0分
そのまま食べると、まるでチョコレートアイスクリームのような食感を楽しめます。解凍せずにそのままお召し上がりください。
冷蔵庫で30分解凍
チョコレートの口どけは滑らかで、中のクリームは涼しく、ふんわりとした食感が特徴です。
冷蔵庫で60分解凍
チョコレートの口どけは滑らかで、中のクリームも柔らかく、口いっぱいにチョコの風味が広がります。
冷蔵庫で90分解凍
しっとりとした食感がより強調され、クリームの豊かな味わいを存分に楽しむことができます。
解凍時間についての口コミ
とても滑らかで美味しいです。私のお気に入りは、1時間解凍したものです。
冷凍庫から取り出しても、硬くならず、まるでアイスを食べるような感覚で楽しめて、とても良かったです。
解凍しても半生の状態でも美味しいですが、そのまま食べてもとてもおいしいです！
冷凍のままでも堅くならず、食べごたえがありますが、30分冷蔵庫での解凍がふんわりとした食感になるのでお勧めです。
冷凍庫から直接取り出して食べていますが、それでもちょうど良い柔らかさで、美味しくいただけます。
1時間ほど解凍した状態で試してみましたが、チョコの濃厚さと中のクリームのふんわり感が絶妙で、甘すぎず、ついつい食べ過ぎてしまいそうでした。
いずれの解凍方法でもおいしくいただける商品のようです。
いつもの食べ方に飽きてきたら解凍時間でアレンジして食べてみるのも良いかもしれません。
美味しい食べ方
公式サイトだと冷蔵庫で60分解凍をおすすめしているようですが、それぞれの解凍時間によってくちどけや風味が変わってくるようです。
ぜひ食べ比べてみてはいかがでしょうか。
まとめ
ショコリッシュは京都の老舗お茶屋さんが本気で製造したチョコレート
製造はふくちゃ。創業1790年の老舗お茶屋
解凍時間で味わいが変化。お好みで時間調整がおすすめ
結構人気のある商品なので一度試してみることを強くお勧めします！
